1. Domuz eti.
2. Biraz un hazırlayın ve domuzun karnını temizleyin.
3. Domuz eti yıkadıktan sonra tencereye koyun. Doğru miktarda su ekleyin. (Elektrikli düdüklü tencere 15 dakika pişirin.)
4. Pişirdikten sonra biraz temiz su alın.
5. Domuz göbeğini doğrayın ve bir kenara koyun.
6. Uygun miktarda yağı tencereye dökün, Hangjiao'ya dökün ve kırmızı biberi birkaç kez karıştırın.
7. Domuz eti karnına dökün ve birkaç kez karıştırarak kavurun, biraz soya sosu ekleyin ve mısır nişastasını tencereden çıkarmak için iki dakika karıştırarak kızartın.
8. Plakayı yükleyin.
9. Tuzlu tavada kızartılmış domuz göbeği.