Altın Hazine Sepeti ## - Yemeği
Kızarmış eriştelerden yapılan Hazine Sepeti, altın sarısı rengi çok güzel ve en sevilen malzemelerden yapılmış yemeklerle dolu.Festival, acele edin ve iyi şanslar~ Katıl: #Yeni yılı kutlamak için iyi şanslar# karides 6-8 adet yumurta sıvısı 1 nişasta 6 kepçe Tuz 3 gram erişte 200 gr kevgir 1 kaşu 20 kapsül doğranmış kırmızı biber yarım doğranmış yeşil biber yarım yeşil soğan 2 aşama zencefil dilimleri 2 tablet sarımsak dilimleri 6-8 adet
Aşama 1
yemek hazırla
Adım 2
Kendi eriştenizi tatlı veya tuzlu bir tada sahip olmak en iyisidir.Hiç tadı olmayan kızarmış erişteler güzel olacak kadar çekici değildir.Erişteleri ortadan ikiye katlayın ve kevgir üzerine koyun.Tek tek bastırın ve mesafe eşit olmalı Resme bakın~ Daha yoğun koyabilirsiniz, kendi tercihlerinize bağlıdır~
Aşama 3
Erişteler dizildikten sonra ortasına biraz yumurtalı sıvı koyarak erişteleri düzeltin~
4. Adım
Erişteler sabitlendikten sonra, tenceredeki yağı mümkün olduğu kadar ısının yaklaşık %70'i kadar yakın, erişte ile birlikte süzgeci tavaya koyun ve kızartın~ Bu süre zarfında, kaşıkla dökmek için kullanabilirsiniz. yağ ile lekelenmeyen yerdeki yağ, böylece erişte daha ısıtılabilir.Eşit olarak, kızartılmış rengin çok farklı olmayacak~
Adım 5
Kızartma işlemi sırasında, tabanın düzensiz olmasını önlemek için uygun şekilde bir kaşıkla ortasına bastırın~
6. Adım
Erişteler piştikten sonra kalıptan çıkarıp ters çevirerek altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar kızartın.
7. Adım
Kaju fıstıklarını pişene kadar kızartın
Adım 8
Karidesleri haşladıktan sonra rezerve edin~
9. Adım
Tencereye biraz sıvı yağ koyup soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun~
Adım 10
Sonra soğanı ve zencefili çıkarın ve sarımsağı bırakın ve karidesleri içine koyun~
11. Adım
Daha sonra kajuları ekleyin
Adım 1/2
Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip birlikte kızartın.Son olarak damak zevkinize göre biraz tuz ekleyin ve hazine sepetine koyun~
