Kahvaltınızı ciddiye alın-susamlı mor patatesli kek - Yemeği
Mor tatlı patatesi soyun ve yıkayın.
Mor tatlı patatesi dilimleyin, bir buharlı tencereye koyun ve yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
Mor tatlı patatesi buharda pişirin ve çubuklarla dürtün.
Mor tatlı patatesi püre haline getirmek için bir kaşık kullanın
Mor patates püresine iki kaşık bal ekleyin, 500 gram süt tozu ve unu dökün, yavaşça az miktarda soğuk su ekleyin ve erişteleri karıştırın. Karıştırma sırasında ilave edilerek az miktarda su birkaç kez ilave edilmelidir. Çünkü mor tatlı patates, buharda pişirildikten sonra zaten daha fazla su içeriyor.
Çok kuru değil, hafif nemli mor patates hamuruna çevirin, aksi takdirde mor patates keki çatlar.
Küçük bir parça mor tatlı patates hamurunu yuvarlayın ve bir pastanın içine bastırın. Susam tohumlarını bir kesme tahtasına veya büyük bir tabağa yayın ve mor patates keklerini susam tohumlarına batırın.
Fırın tepsisine az miktarda yağ sürün ve mor patates keklerini fırın tepsisine koyun. 15 dakika 180 derecede pişirin. 180 derece ters çevirin ve 15 dakika daha pişirin.
Mor patates pastasını fırından çıkarın, mor ve beyaz, susam biraz yanmış ve mor patates soluktur.
Taze bir meyve hazırlayın, bir bardak süt dökün, mükemmel kahvaltı çıkar ve tadını çıkarın!
