Unu kaynar su ile kuru pudra olmadan topak haline getirin, sonra elinizle pürüzsüz bir hamur haline getirin, örtün ve 30 dakika uyandırın.
Bir kaşık dolusu un, şeker ve çörek otunu iyice karıştırın
Uyanık erişteleri üç parçaya ayırın, kabuklara ayırın, şeker dolguları koyun ve çöreklere sarın ve keklere bastırın.
Elektrikli fırın tavası ısındıktan sonra, bir kat yağ sürün ve pastayı içine koyun.
Her iki tarafı da altın olduğunda pişecek
Sıcak erişte sert, yumuşak ve çocuklar için uygun değildir.
Un ve şekerle doldurma akmaz.