Haşlanmış Domuz Dilimleri - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, mantarı önceden ıslatın, fasulye filizlerini yıkayın, lotus kökünü soyun ve marulu yıkayın.
2. Lotus kökünü dilimleyin.
3. Et dilimleri.
4. Et dilimlerini toz biber, tuz ve şarap pişirme ile marine edin.
5. Biraz nişasta koyun, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
6. Suyu kaynatın, sonraki lotus kökü dilimlerini haşlayın.
7. Çıkarın ve küvete koyun.
8. Pişmiş mantarı haşlayın.
9. Küvete koyun.
10. Pişmiş fasulye filizlerini haşlayın.
11. Havzaya koyun.
12. Yardımcı malzemeleri hazırlayın.
13. Wok'u ısıtın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin.
14. Xiangqi sosu ve Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve bir süre karıştırın.
15. Eti bir süre kızartın.
16. Laotang'ı ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
17. Marul ekleyin ve kaynatın.
18. Yangını kapatın.
19. Önce marulu tencereye koyun.
20. Et dilimlerini ve çorbayı tekrar dökün.
21. Et dilimlerinin üzerine zencefil ve kıyılmış sarımsak koyun.
22. Toz kırmızı biber ekleyin.
23. Yağı tavaya koyun ve ısıtın, şimdi% 70 sıcakken karabiberleri koyun ve ocağı kapatın.
24. Toz kırmızı biberin üzerine dökün.
25. Öğütülmüş kişnişi serpin.
26. Bitmiş resim.
