Mei Cai 50-100 gr domuz göbeği 250 gr dilimlenmiş zencefil 4-5 dilim Çin biberi, beş tarçın, bir yıldız anason, bir kuru kırmızı biber, iki pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker, doğru miktarda
1. Domuz göbeği beyazlatılmış ve rengi atmış
2. Soğuk suyla durulayın
3. Küçük parçalar halinde kesin
4. Malzemeleri hazırlayın
5. Malzemeleri hazırlayın
6. Mei Cai
7. Eti ve çeşitli malzemeleri tencereye koyun, su ekleyin
8. Bitmiş ürün
-
- Bal Soslu Domuz Kaburga
-
- Fermente soya peyniri ile buharda pişirilmiş pirzola
-
- Siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Siyah Soya Biberli Buharda Pişmiş Domuz Kaburga
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Domates Domuz Kaburga Çorbası
-
- Patates çömlek
-
- Daylily Yedek Kaburga Çorbası
-
- Papaya ve Bambu Mantarlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Pirinç keki haşlanmış kaburga