Sarımsak filizi ile Tofu - Yemeği
Tofu 500 gram yemek, sarımsak filizi, 50 gram yemek, yeşil soğan ve zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, 10 ml şeker, 1 gram yemek, tavuk özü, biraz su, nişasta, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda
1. Tofuyu parçalara ayırın ve hafif tuzlu suyla ıslatın ve sarımsak filizlerini yıkayın.
2. Yağı tavaya dökün ve taze soğanları ve zencefili soteleyin.
3. Tofuyu dökün ve yavaşça itin.
4. Soya sosunu ekleyin.
5. Uygun miktarda su, tuz ve şeker ekleyin.
6. 5 dakika pişirme.
7. Daha sonra sarımsak filizi ekleyin.
8. Sarımsak filizlerini yumuşatmak için yakmaya devam edin, su nişastasını dökün.
9. Susam yağını dökün,
10. Isıyı eşit olarak karıştırın ve kapatın.
