Malzemeler
Tavuk Kanadı Kökü
500 g
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 5 gr tuz, 5 gr pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı esmer şeker, 20 gr soya sosu, yarım çorba kaşığı tavuk tozu, 3 gr yeşil soğan, 1 kısım zencefil, 1 parça anason
Kızarmış tavuk kanadı kökü uygulaması 1 Tavuk kanadı kökünü yıkayın.
2 Wok'a yağı dökün, yıldız anasonu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından tavuk kanatlarını ekleyin ve karıştırın.
3 Tavuk kanatlarının köklerindeki deri beyazımsı ve buruşana kadar karıştırın, ardından balıkları çıkarmak için pişirme şarabında pişirin.
4 Esmer şekeri ekleyin ve eritmek için karıştırın.
5 Tavuk tozu, tuz, koyu soya sosu, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Uygun miktarda sıcak su ekleyin.
7 Yüksek ateşte kaynatın ve köpüğü alın.
8 Kısık ateşte değiştirin ve 30 dakika pişirin, üç yumurtayı marine ettim!
9 Keyfini çıkarın!
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Pırasa ve Mantarlı Çıtır Köfte
-
- Dolmalık Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Buharda Börülce
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kokmuş tofu
-
- Kızarmış Hardal Fasulyesi
-
- Yulaf ezmeli Hindistan Cevizli Kek
-
- Kereviz ve kar bezelye ile kızarmış bebek kalamar
-
- Yixiang Tofu
-
- Çıtır Kaju Fıstıklı Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Abalone soslu bonfile ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Soya Soslu Marul
