Malzemeler
sığır eti
400
domates
2
tatlı patates
80
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber, hafif soya sosu, doğru miktarda
Domates ve yam 1400 gr dana eti ile dana yahnisi uygulaması
2 Gece boyunca suya ve kana batırın, ardından küçük parçalar halinde kesin
3 Tencereye yağı ve şarabı koyun ve sığır etini su üzerinden geçirin
4 İki domates yıkanıp parçalara bölünür
5 Yağı tavaya koyun, karabiber ve anasonu dökün ve güzel kokulana kadar kızartın
6 Küçük parçalar halinde iyi bufalo ekleyin ve 5 dakika kavurun
7 Ardından yüksek ateşte kaynatmak için büyük bir kase su ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin
8 Su kaynadıktan sonra domatesleri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tencereyi çevirerek iki saat pişirin
9 İpliği soyun ve kesin
10 İki saat sonra, doğranmış ipliği tencereye dökün
11 Güveç pişince biraz tuz ekleyin ve yiyin
-
- Maydanoz ile karıştırılarak kızartılmış kuru fasulye peyniri
-
- Digital Mantou (ilk sürüm)
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Lotus Tohumu, Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Gizli Tavuk Baget
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Ispanak Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Ev yapımı börek
-
- Kıyılmış turp ile ördek yahnisi
-
- Fasulye posası ve örgülü buharda pişirilmiş çörek (ilk sürüm)
-
- Çeşitli dana börek
-
- Körili Yengeç
