Malzemeler
Kurutulmuş mantar
200 g
Bonfile
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kuru kırmızı biber, fasulye ezmesi, yeşil soğan, sirke, nişasta ve nişasta
Kıyılmış domuz eti mantarla nasıl karıştırılır 1 Bonfile dilimleyin ve üzerine nişasta ve su koyun.
2 Kurutulmuş mantarı ıslattıktan sonra durulayın ve parçalayın.
3 Kurutulmuş biber ve zencefil köpüğü ayırın. Yeşil soğan
4 Bir tencerede ısıtın ve rendelenmiş domuz eti rengini değiştirene kadar kaydırın, ardından kullanmak için çıkarın.
5 Bir tencerede ısıtın ve güzel kokulana kadar yağı karıştırın.
6 Mantarı orta ateşte koyun ve güzel kokana kadar soteleyin.
Uygun tuz miktarı ile tatlandırın,
8 Biraz hafif soya sosu, ardından biraz sirke ekleyin.
9 Kaydırılmış domuz parçalarını eşit miktarda karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve tavayı başlatın.
-
- İki kez pişirilmiş lotus kökü dilimleri
-
- Mevsimlik sebze aromalı simit
-
- Tavada kızartılmış yapışkan pirinç keki
-
- kemikli kuzu pirzola
-
- Pleurotus eryngii karabiber ile
-
- Kızarmış fıstık
-
- Kapari ile kızarmış kuzu eti
-
- Baharatlı domuz filetosu
-
- Kırmızı Hurma ve Kırmızı Fasulye Pirinç Keki
-
- Ev yapımı Ekşi Erik Çorbası
-
- Mantarlı tavada kızartılmış tatlı fasulye
-
- Kişniş Bonfile
