Zhe Ergen
250 g
havuç
150 g
Takviyeler: acı biber yağı, tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, sirke, şeker, sarımsak, biber yağı, biber yağı Soğuk kulak kökleri nasıl yapılır 1250 gr kulak kökü ve bir havuç hazırlayın 2 Havuç yıkanıp doğranmış 3 Kirleri temizlemek için kulak kökünü katlayın 4 Baharatları hazırlayın, soya sosu, monosodyum glutamat, sirke, kırmızı biber yağı, şeker, sarımsak, biber yağı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Kök ve rendelenmiş turpu bir önceki adımda hazırlanan baharatlara koyun ve iyice karıştırın 6 Yemeye hazır olarak tabağa koyun