soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, koyu soya sosu, 1 tatlı kaşığı, sirke, 2 tatlı kaşığı, şeker, 1 tatlı kaşığı, beş baharat tozu, doğru miktarda tavuk özü ve biraz mısır nişastası, 1/2 çay kaşığı Tatlı ve ekşi tofu uygulaması 1 hammadde haritası. 2 Tofuyu küçük küpler halinde kesin ve sarımsağı kıyılmış parçalar halinde doğrayın. 3 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun. 4 İnce kıyılmış sarımsak ve beş baharat tozu ekleyin. 5 Kesilmiş soya peyniri koyun ve bir spatula ile yavaşça önden arkaya doğru itin. 6 Uygun miktarda soya sosu koyun ve ardından tuz ekleyin Tofu renklendirildikten sonra az miktarda su ekleyin ve tofunun tadının güzel olması için tofuyu 2-3 dakika kaynatın. 7 Tatlı ve ekşi suyu ayarlayın (bir kaşık şeker, iki kaşık sirke, üç kaşık su, yarım kaşık nişasta, tatlı ve ekşi suyu kişisel zevkinize göre ayarlayın). 8 Ayarlanmış suyu tofunun içine dökün, suyunu topladıktan sonra uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve servis yapın.