Patates
300 gram
bıldırcın yumurtası
10
yeşil fasulye
50 gram
Mısır
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, abalone suyu, deniz yosunu, kalp, havuç, havuç Yumurta kuluçka ana tavuk uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Bıldırcın yumurtasını pişirin ve kenara koyun. 3 Patatesleri soyup dilimleyin. 4 Tencereye koyun ve daha sonra kullanmak üzere buharlayın. 5 Patatesleri soğumaya bırakın ve bir blender ile ezin. 6 Tavaya yağ koyun, patates püresini dökün ve bir süre kavurun ve tavaya biraz tuz ekleyin. 7 Tavaya biraz yağ koymaya devam edin, yağ sıcakken yeşil bezelye ve mısır karışımını karıştırın ve kavurun. 8 Patates püresinin üçte ikisini mısır ve yeşil bezelye karışımına dökün ve iyice karıştırın. 9 Tavaya uygun miktarda abalone suyu ekleyin. 10 Havuçları doğrayın, biraz tuz ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın ve çıkarın. 11 Havuç parçalarını tabağa koyun ve tabağa yayın. 12 Kızarmış patates püresini külçe şeklinde istifleyin. 13 Patates püresinin kalan 1 / 3'ünü alıp bir tabakaya sarın ve patates püresini kullanarak her iki tarafa iki çıkıntılı kanat yapıştırın. 14 Biraz havuç alın ve tarağı, ağzı vb. Kesin. 15 Nori, türban yapmak için bir üçgen kesti. Aslında bir bıldırcın omletini kızarttım ve türbanı süslemek için çiçek kestim, ama rengi biraz daha açıktı, sonra turpumu değiştirdim. 16 Son olarak bıldırcın yumurtasını bir kenara koyun.