Tel şehriye
100 gram
domuz yağı
80g
Yeşil ve kırmızı biber
30g
Frenk soğanı
30g
havuç
40g
Sarımsak
6g
Aksesuarlar Yağ, uygun miktarda tuz, 0,5 çay kaşığı şeker, 2 gr, hafif soya sosu, 1 çay kaşığı, koyu soya sosu, 2 çay kaşığı, tavuk tozu, 5 gr, istiridye sosu, 1 çay kaşığı, biber Soya Soslu Kral Kızarmış Erişte#Çok etkili hemşirelik kazanmak için tek hamle# Uygulama 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yağsız eti parçaladıktan sonra tavuk tozu, şeker, biber, soya sosu, mısır nişastası ve yağı ekleyin. 3 İyice karıştırın ve bir süre marine edin. 4 Bir kase meyve suyu hazırlayın (tavuk tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker, susam yağı) 5 Tenceredeki su kaynadıktan sonra altını pişirin. 6 Soğuduktan sonra yapışmaması için biraz sıvı yağ ekleyin. 7 Yağsız kıyılmış domuz eti kızartın ve havuç, frenk soğanı, yeşil ve kırmızı biber tamamen pişene kadar kızartın ve bir kenara koyun. 8 Bir wok alın, ısıtın, yağı koyun, kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin. 9 Alt şeritleri karıştırarak kızartın. 10 Sosu kaseye dökün ve kızartmaya devam edin. 11 Eriştelerin kökleri kuruyunca önceden kızartılmış garnitürleri ekleyin. 12 Yüksek ateşte karıştırarak servis yapın.