Tavuk Bacaklı Pilav - Yemeği
"Kızım tavuk budu pilav yemek istedi ve iki bütün tavuk budu hazırladı. Ben ve bir tane hakkında düşündü. Sonuç olarak ... Aslında hepsini yedi thought Düşündü mü bilmiyorum. Ağırlık (= _ =) " Malzemeler
- Bütün tavuk budu Sadece 2
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk butlarını tencereye koyun ve suyu geçirin.
-
2 Sonra başka bir ocak kurun, düdüklü tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil ve su ekleyin. On dakika içinde pottan çıkacak.
-
3 Tavuk butlarını pişirin, biraz soğumaya bırakın ve kemiklerini çıkarın.
-
Biraz yağ ekle ve yapışmaz tavada tavuk budu kemiklerini çıkararak kızart. Tavuk derisi tarafı kızarana kadar kızartılmalıdır. Rastgele çevirmeyin, aksi takdirde tavuğun derisi düzgün kesilmediğinde kolayca kırılır. Altın rengi kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın, iki veya üç kaya şekeri, biraz hafif soya sosu ve orta miktarda tuz ekleyin. Ateş küçük olmalı. Çok büyük ve yapışması kolay.
-
Kızartılmış tavuk butlarını birkaç kez kesin, bir tabağa koyun ve pilavla servis edin. Ateşim biraz büyük
