g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantar Fasulye Ezmesi Çörek - Yemeği

"Herkese merhaba, benim adım shiitake mantarı, çiçek mantarı olarak da bilinir. Ben lezzetli ve besleyiciyim. Kuru ve yassı tadı. Göstergeler iştahsızlık, daha az gaz ve yorgunluk. " "Hey, hey, sen sahte bir mantarsın, sen bir topuzsun" "Oh" un 240 gram Süt 130 gram Maya 3 gram Şeker 30 g Aksesuarlar: Kakao tozu Doğru miktar kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar

Aşama 1

Tüm malzemeleri temiz bir leğene koyun

Adım 2

Yemek çubukları topaklaştırıcıya karıştırılır

Aşama 3

Ellerinizle üç ışığa sürün, "resimde gösterildiği gibi el ışığı havzası pürüzsüz yüzey ışığı"

4. adım

Plastik sargı ile örtün ve fermantasyona hazırlanın

Adım 5

Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin. (Deliğin geri çekilmemesi veya çökmemesi için deliği parmaklarınızla dürtün)

6. Adım

Fermente edilmiş hamur havalandırılır, sadece isteğinize göre yoğurun ve bıçakta delik kalmayana kadar yoğurun.

7. Adım

Havalandırdıktan sonra hamur yaklaşık 30 gramlık eşit boyutlara bölünür.

8. Adım

Küçük bir hamur alın ve uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi koyun (kırmızı fasulye ezmesi çevrimiçi olarak satın alınabilir veya kendiniz yapılabilir)

9. Adım

Resimde gösterildiği gibi bir mantar şekli oluşturmak için ağzı sıkıştırın ve kapatın.

10. adım

Biraz kakao tozu hazırlayın

11. adım

Şekillendirilmiş kırmızı fasulye ezmesinin üzerine bir yuvarlak kakao tozu yuvarlayın,

Adım 1/2

İşiniz bittiğinde her şeyi buharlı pişiriciye koyun. Biraz hamur alın ve shiitake mantar pedikülü yapmak için uzun bir şerit halinde ovalayın. Bu adımda resim yok, sadece istediğiniz zaman kullanın

13. adım

Tüm shiitake mantarlı çörekler soğuk suda bir tencerede pişirilir ve ateşten yaklaşık 15 dakika sonra pişirilir. Ocağı kapattıktan üç dakika sonra kapağı açın.