Yoğurtlu Tost - Yemeği

Yüksek glüten unu 200 g Tam buğday unu 80 g Spontan şekersiz yoğurt 140 g Yumurta 1 gram Yemek İnce şeker 30 g Tuz 2 g Maya 4 g Zeytinyağı 30 g Yumurta sıvısı (yüzey fırçalama için) Uygun miktar
  • 1. Ekmek kovasının altında yoğurt

  • 2. Zeytinyağı, yumurta, şeker ve tuzu koyun

  • 3. Yüksek glütenli un ve tam buğday unu yapın

  • 4. Mayayı indirin

  • 5. İyice karıştırdıktan sonra karıştırmaya başlayın

  • 6. Film tamamen çekilinceye kadar karıştırın

  • 7. Yuvarlakları yoğurun ve 2,5-3 kat daha fazla mayalanması için ekmek kovasına geri koyun.

  • 8. Bitmesi için 10 saniye karıştırın

  • 9. Hamuru 3 eşit parçaya bölün

  • 10. Hamuru yoğurduktan sonra streç film ile örtün ve 15 dakika dinlenin.

  • 11. Hamuru dil şekline getirin

  • 12. Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

  • 13. 450 gramlık tost kutusuna koyun

  • 14. İki kez fırına gönderin, nemi korumak için bir kase sıcak suya koyun

  • 15. Kalıp yaklaşık 9 dakika dolana kadar iki atış yapın, çıkarın ve yumurta sıvısı sürün.

  • 16. 170 derece önceden ısıtılmış fırına 30 dakika koyun

  • 17. Pişirin ve fırından çıkarın

  • 18. Lezzetli bir ince tam buğday yoğurtlu tost hazır

  • 19. Ben Qianliju, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!

  • Longjing Çay Tavuğu
    önceki
    Yumurtalı ekmek
    Sonraki
    Pondomi
    Badem ezmeli ekmek
    Kruvasan ekmeği
    Longjing Çay Karides
    Longjing Çay Karides
    Tavuklu Erişte
    Sirke rendelenmiş patates
    Baharatlı tavuk
    Kaburga Mısır Çorbası
    Çan köfte
    Gözleme kutusu
    Kuzeydoğu büyük asansör
    To Top