Longjing Çay Tavuğu - Yemeği
1 erkek tavuk 1 longjing çay 1 tutam tuzu, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yemek, soya sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda yiyecek
1. Malzemeleri hazırlayın, tavuk temiz ve göbek çok büyük olamaz
2. Çay yapraklarını daha sonra kullanmak üzere sıcak suda bekletin
3. Tavuğun üzerine biraz tuz, karabiber ve şarap koyun ve iki saat marine edin
4. Islatılmış çay yapraklarını süzün ve tavuk göbeğine doldurun
5. Zencefilli soğan dolması
6. Göbeği kürdan ile kapatın
7. Bir kat daha hafif soya sosu uygulayın
8. Tabağa biraz susam yağı koyun ve buharlayın
9. Yaklaşık 45 dakika buharda pişirin ve lezzetli
10. Tabağın altına kişniş sürün, Longjing çay kokulu tavuğu tabağın altına koyun, Longjing çayı kokusu ile sandviçleyin, tadı taze ve lezzetli, sizi kesinlikle unutulmaz kılacak!
Yoğurtlu Tost
Sonraki
