Farklı ana marka pırasa köfte - Yemeği
Yarım kilo domuz eti kıyma, Pırasalar daha sonra kullanılmak üzere yıkanır ve su kontrollüdür. Arpacık soğanı ve zencefili doğrayın ve bir kenara koyun.
Yeterli miktarda un bir yumurta (çok balıklıysa, sadece yumurtanın beyazını koyun) 3g tuzu leğene koyun, yavaş yavaş soğuk su ekleyin ve topaklanmaya başlayın.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve bezi gevşetmek için bir kenara koyun.
Sıcak bir tavaya fıstık yağını koyun, arpacık soğanı ve kıyılmış zencefili karıştırın, ardından eti ilave edin ve kavurun.Koyu soya sosu renklendirilir, tadı lezzetlidir ve tuz servis edilmeden önce uygundur. Neredeyse bittiğinde, en kısa sürede soğuması için bir pencereye veya havalandırılan bir yere koyun.
Kızartılmış kıyma soğutulduktan sonra karabiber beş baharat tozu kıyılmış zencefil (koyulabilir veya konulamaz) iyice karıştırılır. Tadı tadın ve kendi zevkinize göre ayarlayın. Pırasayı et dolgusuna ekleyin ve ardından kendi zevkinize ve doldurma tuz yer fıstığı yağı susam yağının kuru ve ıslaklığına göre ekleyin. Kara biber ve beş baharat tozu doğrudan daha kokulu ve lezzetli olan Prickly ash noodle ile değiştirilebilir! (Artık yok ... )
Erişte neredeyse gevşer ve hava tekrar yoğrulur ve yoğrulmuş erişteler küçük dozlar halinde kesilir ve hamur ambalajlarına sarılır.
Sarmaya başlayın!
Sardıktan sonra tencereyi su ile kaynatın ve birbirine yapışmasını önlemek için kaşığın arkasıyla hızlıca itin. Kaynattıktan sonra tencereyi soğuk suyla bir kez kaynatın ve tencereyi tekrar kaynatın. Çünkü et pişirilir. Ondan sonra ... lezzetli bir şekilde yenir!
