Enoki Mantarı - Yemeği
Flammulina velutipes, özellikle lizin ve arginin açısından zengin ve yüksek çinko içeren daha temel amino asitler içerir ve özellikle çocukların boyu ve entelektüel gelişimi için zekayı geliştirmede iyi bir etkiye sahiptir. "Akıllı Mantar" olarak bilinen; Enoki mantarı 250 g yeşil biber 1 parça kırmızı biber 2 parça tuz 1 tatlı kaşığı soya sosu 2 kaşık sirke 1 kepçe Sebze yağı Doğru miktar Tavuk Özü bir miktar
Aşama 1
Enoki mantarlarının köklerini çıkarın.
Adım 2
Enoki mantarlarını yıkayın.
Aşama 3
Enoki mantarlarını 2 dakika kaynar suda haşlayın.
4. adım
Çıkarın ve soğumaya bırakın.
Adım 5
Yedek olarak servis yapın.
6. Adım
Kıyılmış yeşil ve kırmızı biber.
7. Adım
Suyu sirke, hafif soya sosu, tuz ve tavuk özü ile ayarlayın.
8. Adım
Sosu enoki mantarlarının üzerine dökün ve üzerine yeşil ve kırmızı biber serpin.
9. Adım
Tavayı önceden ısıtın ve ısıtmak için bitkisel yağ ekleyin.
10. adım
Yağı sıcakken enoki mantarlarının üzerine dökün ve servis yapın.
