Kore Kimchi Kızarmış Pirinç Keki - Yemeği
Soğanı doğrayın, sarımsağı doğrayın, arpacık soğanlarını küçük parçalara ayırın, domuz dilimlerini küçük parçalara ayırın, kırmızı mantarların altını kesin ve bir kenara koyun.
Bir tavayı ısıtın, biraz susam yağı ekleyin ve kokulu olana kadar soğan, arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
Kokulu koku geldiğinde domuz dilimlerini ekleyin ve kızartın.
Domuz eti rengini değiştirdikten sonra Hongxi mantarlarını ekleyin ve kızartın.
Mantarlar yumuşadıktan sonra kimchi ekleyin ve kavurun.
Kore acı sosu, bal, şeker ekleyin ve karıştırın
Her şeyi eşit şekilde karıştırın ve aromayı kızartın, su dökün ve kaynatın
Kaynattıktan sonra Kore pirinç kekini ekleyin
Kore pirinç keklerini ekledikten sonra suyu kaynatın, kısık ateşe çevirin ve tahta kaşıkla hafifçe karıştırın çünkü çorba piştikçe daha kalın ve kalınlaşacaktır.Tencerenin dibine yapışmamak için karıştırmaya devam edin.
Yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin, koyulaştıktan sonra çorba bitmiş olacaktır.
Daha fazla lezzet katmak için yemeden önce yeşil soğanı ve beyaz susamı serpin
