Sade un
200 g
soğan
2 parça
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Soğanlı omlet nasıl yapılır 1 Soğanı soyun, yatay olarak 1 cm kalınlığında dilimleyin, ardından soğan halkalarını katman katman soyun 2 Küflenemeyen geri kalanını doğrayın Havzaya 3 yumurta 4 Yumurta karışımı suyla tamamen akmaya başladığında, biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Karıştırırken büyük parçacıklardan nefret ederim, bu yüzden unu yumurta sıvısına eliyorum 6 Doğranmış soğanı ekleyin 7 Tuz ekleyin 8 Biraz biber koyun ve eşit şekilde karıştırın 9 Ön ısıtmadan sonra elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun 10 Soğan halkalarını koyun 11 Hamuru 7-8 dakika dolu soğan halkalarına dökmek için bir kaşık kullanın, çünkü biraz yayılır. 12 Her iki tarafını da kızartın, dışarıdaki soğan halkaları birlikte yenebilir