Malzemeler
pirinç
120 g
Çam fıstığı
20 g
Kaşu
30 g
ceviz
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, balık sosu, peynir dilimleri, 2 dilim
Fındıklı kavrulmuş pilav uygulaması 1 Malzemeler: kaju fıstığı, çam fıstığı, ceviz ve susamlı pilav.
2 Cevizleri kaynar suda 10 dakika bekletin.
3 Kaju fıstığı ve çam fıstıklarını ayrı yıkayın.
4 Tavayı ısıtın.
5 Kaju fıstığı ve çam fıstığı ekleyin ve suyu karıştırarak kavurun.
6 Önce kaju fıstıklarını alın ve bir kenara koyun.
7 Uygun miktarda zeytinyağı dökün.
8 Çam fıstıklarını hafif sarımsı bir tada gelene kadar kısık ateşte karıştırın.
9 Toplayın ve bir kenara koyun.
10 Kaju fıstığını orijinal tencereye koyun.
11 Kızarana kadar karıştırarak kızartın ve tadın, kepçeyle alıp bir kenara koyun.
12 Islatılmış cevizleri çıkarmak için kürdan kullanın.
13 Tekrar yıkayın ve kenara koyun.
14 Peynir dilimlerini orijinal tavaya koyun.
15 Eriyene kadar kızartın.
16 Pirinci koyun.
17 İyice karıştırın.
18 Doğru miktarda balık sosunu dökün.
19 Uygun miktarda ezilmiş biberi dökün.
20 Kaju fıstığı, çam fıstığı ve cevizleri tencereye geri koyun, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
21 Bir tabağa koyun ve servis yaptıktan sonra tadını çıkarın.
-
- Kaburga Kavrulmuş Pirinç
-
- Unlu kek
-
- Domates soslu soğan
-
- Bamyalı kızarmış köfte
-
- Buharda Pişirilmiş Fushou Balığı
-
- Mantarlı Köfte
-
- Ev yapımı ballı greyfurt çayı
-
- Ballı Tavuk Kanat Kökü
-
- Ev yapımı bahar pastası
-
- Izgara Kıyılmış Lahana
-
- Ev yapımı haşlanmış balık
-
- Kızarmış Acı Biber
