g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Okara

1 kase

Kara Susam

1 parça

un

200 g

Yardımcı maddeler Beyaz şeker, kabartma tozu, ılık su

Fasulye posası ve çörek otu nasıl yapılır 1 Bir kase fasulye posası hazırlayın.

2 Kabartma tozu ılık suda çözülür.

3 Fasulye posasına beyaz şeker ve unu ekleyin.

4 Eritilmiş kabartma tozu suyunu ekleyin ve bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın.

5 Sonra çörek otu tohumlarını ekleyin.

6 ve hamur oluşturun.

7 Orijinal boyutunun iki katına fermente edilmiştir.

8 Boşaltmak için çıkarın ve uzun bir şerit halinde ovalayın.

9 Eşit dozlarda kesmek için bir bıçak kullanın.

10 Daire şeklinde yuvarlayın.

11 Buharlı pişiricide 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.

12 Tamamlayın.

Soğuk soslu mantar enoki mantarı

Hafif tavuk çorbası

Tavada kızartılmış kurutulmuş deniz yılan balığı

Pirinç ve Tatlı Patates Congee

Kırmızı Fasulye Ekmeği

Peynirli Kavrulmuş Taro

Pekin soslu yumurta şeritleri

Zhuang Yao Pei Yuan Çorbası

Dört ipek karıştırın

Enoki mantarı ve balık göbeği çorbası

Taze çay ağacı mantarlı tavada kızartılmış domuz göbeği

Turp haşlanmış pastırma