Malzemeler
Yüksek glütenli un
400 g
Yumurta
100 gram
Süt
100 gram
Şeker
50
kırmızı fasülye ezmesi
200 g
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, maya, maya
Fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Yumurta, süt, tuz, beyaz şeker, yüksek toz, maya poşet makinesine koyun ve hamur yoğurun
2 Tereyağı ekleyin ve yoğurun ve pürüzsüz
3 İnce bir filme çekilebilen ve boyutunu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edilebilen hamur
4 Hamuru çıkarın, havayı havalandırın, küçük hamurlara bölün ve 10 dakika dinlenin.
5 Bir hamur alın ve yuvarlak bir kabuk haline getirin, kırmızı fasulye ezmesiyle sarın ve ağzı aşağı bakacak şekilde bir çörek gibi sıkıca sıkıştırın.
6 İkinci fermantasyon için sıcak bir yere koyun, yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün, susam serpin
7 Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta tabakayı koyun ve 20 dakika pişirin
8 Pişirdikten sonra biraz soğumaya bırakın
-
- Pekin soslu yumurta şeritleri
-
- Zhuang Yao Pei Yuan Çorbası
-
- Dört ipek karıştırın
-
- Enoki mantarı ve balık göbeği çorbası
-
- Taze çay ağacı mantarlı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Turp haşlanmış pastırma
-
- Süt BRIC Tost
-
- Lotus kökü pirinç şehriye eti
-
- Havuç ve Çin Lahanası Çorbası
-
- Mapo Tofu
-
- Biber ve Lotus Kökü ile Domuz Göbeği
-
- Lahana ve havuç parçaları
