Çin lâhanası
200 g
Hayranlar
50 gram
Kurutulmuş tofu
100 gram
havuç
1 parça
Aksesuarlar Pirinç sirkesi, tuz, hafif soya sosu, karides kabuğu, sarımsak, sarımsak Dört ipek nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: Çin lahanası, havuç, erişte, kurutulmuş soya peyniri 2 Çin lahanasını yıkayın ve üst bıçakla doğrayın. 3 Havuçları soyun, yıkayın ve parçalayın. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, şehriye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Kurutulmuş tofuyu parçalayın ve 5 dakika kaynar suda bekletin. 6 Havuç parçalarını tabağa koyun. 7 Uygun miktarda kıyılmış sarımsak, kurutulmuş karides kabuğunu ekleyin; biraz tuz, pirinç sirkesi, hafif soya sosu. 8 Sonra kurutulmuş tofu parçalarını ve erişte ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın, ardından bir tabağa servis edin.