Ev pişmiş domuz eti - Yemeği
Sichuan'a geldiğinizde iki kez pişirilmiş domuz etini tatmazsanız, buraya gelmemiş olsanız bile, hehe, Sichuan'a gitmemiş olsanız bile malzemeleri hazırlayabilir ve Sichuan lezzetini kendiniz tadabilirsiniz ~ Yemekleri ve hayatı sevin! Domuz göbeği 300 gram Sarımsak filizi 200 g Pixian Red Oil Douban 1 kepçe Tempeh Yaklaşık 10 Şeker bir miktar soya sosu 1 kepçe
Aşama 1
Domuz göbeğini seçin, bir tencerede soğuk suyla yıkayıp pişirin, suya iki veya üç dilim zencefil ekleyin, su kaynadıktan sonra et miktarına göre 8-10 dakika kadar pişirin.
Adım 2
Sarımsak filizlerini eğik olarak dilimleyin, beyaz sarımsakları ve sarımsak filizlerinin yapraklarını ayırın ve pişmiş domuz göbeğini ince dilimler halinde dilimleyin. (Ne kadar ince olursa o kadar lezzetli olur. Bıçak becerinize bağlıdır)
Aşama 3
Tavaya biraz yağ dökün, yağı ısıtın ve et dilimlerini ekleyin ve et dilimleri hafifçe kıvırıncaya kadar kızartın ve kenara koyun.
4. adım
Tencerenin alt yağına zencefil parçaları, 1 çorba kaşığı Pixian kırmızı soya peyniri, 10 parça tempeh koyun, karıştırın, sarımsak beyazı ekleyin, yaklaşık 1 dakika kavurun, kızarmış domuz dilimleri ve sarımsak yapraklarını ekleyin, karıştırın, biraz şeker ekleyin, ayarlayın 1 çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
Adım 5
İştahınızı servis edin ve yiyin ~ Kızarmış patates erişte
Sonraki
