Malzemeler
Domuz göbeği
80 g
Keçiboynuzu
200 g
Tofu derisi
1 parça
Aksesuarlar 40 gr yağ, 1 gr tuz, 10 gr soya sosu, 3 gr istiridye sosu, 1 parça zencefil, 3 sarımsak tohumu
Tavada kızartılmış domuz eti ve soya peyniri ile soya peyniri 1 Tencereye uygun miktarda su dökün, domuz eti ekleyin ve pişirmek için anason
2 Domuz eti göbeğini kepçe ile soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin, tofu kabuğunu yıkayın ve dilimleyin, zencefil ve sarımsağı soyun, yıkayın ve dilimleyin
3 Fasulyelerin başını ve kuyruğunu çıkarın, parçalara ayırın, yıkayın ve süzün
4 Tavayı yağ ile ısıtın, kokulu olması için zencefil sarımsak ve domuz göbeğini ekleyin,
5 Yağı tavada bırakın, fasulyeleri ekleyin ve yarı pişene kadar karıştırın
6 Rendelenmiş tofu koyun ve bir süre karıştırın
7 Domuz eti koyun, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Hafif soya sosu ve istiridye sosunu koyun ve eşit şekilde karıştırın
9 Laoganma biber sosunu koyun ve eşit şekilde karıştırın
10 tencereden tabağa
11 Yavaşça tadını çıkarın
12! ! !
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış yuba
-
- Baharatlı Tofu
-
- Kıymalı Fasulye Erişte
-
- Soğan ve sarımsak filizi ile kızarmış domuz kaburga
-
- Kırmızı Fasulye ve Kırmızı Hurmalı Soya Sütü
-
- Mısır margarita kurabiyeleri
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Çıtır Tuzlu Yumurtalı Hindistan Cevizli Tart
-
- Baharatlı balıklı tavada kızartılmış yeşil fasulye
-
- İstiridye Soslu Lahana
