Yüksek fan
250 g
Düşük toz
30 g
Aksesuarlar 25 gr tereyağı 1 gr maya 3/4 çay kaşığı beyaz şeker 20 gr süt 180 gr siyah susam tozu 2 yemek kaşığı Siyah susamlı tost yöntemi 1 Tüm malzemeleri tam aşamaya kadar yoğurun, geniş bir film alanı çekebilirsiniz. 2 Plastik sargı ile örtün ve boyutunu ikiye katlamak için sıcak bir yere koyun. 3 Gazı çıkarmak için hamuru çıkarın ve iki eşit porsiyona bölün. 4 Her birini oval bir şekle getirin. 515 dakika boyunca yukarıdan aşağıya doğru uyanın. 6 Sonra tost kutusuyla aynı genişlikte tekrar açın. 7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. 8 Tost kutusuna koyun. İki hamurun aynı yüksekliğe sahip olması için ellerinizle hafifçe bastırın, 9 Yaklaşık dokuz dakika kadar yüksek un serpin. 10180 derece ısıtılmış fırının ortasına 40 dakika boyunca koyun. 11 Pişirdikten hemen sonra çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun. Dilimlemeden önce soğumasını bekleyin.