Kesinlikle evde domuz yağı hazırlamam gerekiyor, orta nokta demiyorum, ama evde taze soğan soya soslu çorba veya wonton çorbasında erişte varsa, domuz yağı olmadan daha az ruh olacak! Domuz yağı kaynatmak için domuz yağı süet kullanmalısınız. Kokulu ve çok fazla su değil Ne kadar süet olursa olsun, büyükanne tencerenin dibine küçük bir kase domuz yağı koyar. Bir deneyin, beyaz domuz yağı kaynatın ve altı ay boyunca buzdolabında bekletin. Domuz süet 5 kedi Su Yarım kase
Bir parça domuz süeti alın. Bu beyaz olanı istiyorsunuz. Kırmızı olanı almayın. Yıkayın ve küçük parçalara ayırın. Suyun olması fark etmez, suyunu boşaltmanıza gerek yok.
Tencereye küçük bir kase su koyun, yaklaşık 5 jin süet var, bu küçük bir yarım kase pirinç kasesi, tencerenin dibinin sadece küçük bir kısmı. İlk başta o kadar beyazdı ki, orta ateşte ısınıyordu, herhangi bir zamanda tencerenin dibini küremeyi unutma.
Gurgling
Su yavaş yavaş buharlaştıktan sonra ısıyı kısık ateşe çevirin ama yine de tencerenin dibine dikkat edin.
Bu noktada yağı kaynatıp kepçeleyebilirsiniz.
Bir süzgeç alın ve içine koyun
Bu duruma kaynatıldıktan sonra, iki büyük kap süzüldü
Büyük bir kupa
Emaye kap ekleyin
Geri kalanı bastırırken kaynatın, bir deney yapın, domuz yağı hala beyaz mı?
Aynı zamanda kaynatılır ve kepçelenir ve sonuncusu boşa gitmez, yağı bastırmak için tencerenin yan tarafına kürek çekin ve tava bir miktar yağı yana yatırır, dışarı çıkar
O başka bir kutu, katılaşmadan sonraki sonucu görelim
Sonuncusu biraz sarı, haha, birazcık
İlk kupa tamamen katılaşmadı ama kar kadar beyaz olduğunu da inkar etmiyorum
Sebzelik hafif sarıdır ve kontrast olmaksızın oldukça beyazdır
-
- Ev Yapımı Buharda Pişirilmiş Domuz Eriştesi (Fen Buharda Pişirilmiş Domuz Eti)
-
- En eksiksiz ve en eksiksiz, isinglass'ı ıslatan, tüm süreç, jelin bu kadar iyi olmasını beklemiyordum
-
- Yumuşak ve tatlı pırasa krepleri
-
- Ev yapımı malzemelerle on dakikada yapılan peynir aromalı domates spagetti
-
- Baharatlı fermente soya peyniri
-
- Bu içerikle karşılaşmak kader gerektirir. Yeni versiyona göre, mutfak bir tarif yayınladı ve N kez sakladı ve bir saat geçirdi, Xiaozhu herkesi gerçekten seviyor! Le taraklı lahana başı balığı (sütl
-
- Herhangi bir malzemeyle bir kase tütsü
-
- Esmer şekerli zencefilli hurma ezmesi (soğuk kışlar için gereklidir)
-
- Şekersiz ve yağsız süt aromalı balkabağı çöreği
-
- Yaz versiyonu ev yapımı mor tatlı patates unu
-
- Brunch, arta kalan malzemelerin büyük bir karışımı, kimchi spagetti, fıstık ezmeli pane jambon
-
- Hava ısınıyor, işte yin'i besleyen ve besleyen güzel bir çorba: Kırmızı Mantarlı Yağsız Et Çorbası
