Deniz tuzu karamelli cheesecake - Yemeği
# # Oda sıcaklığında eriyen krema ve ezilmiş bisküviler iyice karıştırılır
Hareketli kek kalıbını pişirme kağıdı ile kaplayın, karışık kek altını kalıba bastırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
# # Kek malzemeleri hazır ~ Yumurta, peynir ve taze krema oda sıcaklığına ısıtılmalıdır
Önce peyniri ve şekeri karıştırın, daha sert bulursanız, karıştırmayı kolaylaştırmak için çırpılmış krema ekleyebilirsiniz.Sonra aynı malzemeleri ekleyin.Her eklemeden önce yavaşça karıştırın, aksi takdirde bitmiş ürün pürüzlü ve yumrulu hale gelir. Sadece ekleyin, karıştırdıktan sonra bir kenara koyun
# # Karameli pişirmek için önce çırpılmış kremayı önceden ısıtın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun, ardından pudra şekerini tencereye dökün ve kısık ateşte pişirin.Tencerenin kenarındaki şeker açık kahverengi olana kadar karıştırmayın, ılık kremayı yavaşlatın Yavaş yavaş birkaç kez dökün Bu sırada çok dikkatli olun.Sıcaklık çok yüksek olacak ve çok fazla duman çıkacaktır.Sonuçta krema ve deniz tuzu dökün ve şeker topakları kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
Karamel biraz soğuduktan sonra orijinal peynir hamurunun yarısını dökün ve pişmiş karamel ile karıştırın.Son dekorasyon için de biraz karamel bırakabilirsiniz.
Kek kalıbını buzdolabından çıkarın, önce orijinal peynir hamurunu kalıba dökün, ardından karamelli peynir hamurunu dökün ve kalıbı çizmek için bir çatal kullanın. Karamelli peynir ezmesi orijinal lezzetinden daha ağır olduğu için sonunda çökelecektir Altına, desen yapmak için önce orijinal aromayı dökün
Son olarak, fırını 150 derecede önceden ısıtın, 50 dakika pişirin veya kekin gövdesine eğilmeden pişmiş bir kürdan sokulana kadar pişirin.Çıkarıp tamamen soğumaya bırakın ve tadını çıkarmadan 4 saat buzdolabına koyun, ancak bir gün buzdolabında saklanabilirse daha da fazla olacaktır. lezzetli
Parçalara ayırın ve servis yapın
