Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın. Deniz yosunu karides derisi tozu yoksa karides derisi tozu da kullanabilir veya doğrudan karides derisi kullanabilirsiniz.Adım 2
Kabağı soyun ve bir tıraş aleti ile filamentlere sürün ve havuçları filamentlere sürün.Aşama 3
Parçaları büyük bir kaseye koyun, ardından tofuyu elle ezin. Tofu, porselendeki tofu türü olan kuzey tofudan yapılır.4. adım
Bir yumurtanın içine koyun, yumurta sarısını sadece yumurta akı olan veya yumurta beyazına alerjisi olan bebekler için kullanabilirsiniz. Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.Adım 5
Unu kaseye dökün ve kuru olacağından hafifçe karıştırın, böylece eşit şekilde karıştırmanıza gerek kalmaz.6. Adım
Suyu yavaşça kaseye dökün. Su dökerken karıştırın. Akıcı bir hamur yapmak için karıştırın.7. Adım
Küçük bir kaşık deniz yosunu ve karides kabuğu tozunu dökün ve karıştırmaya devam edin.8. Adım
Son vurucunun durumu da aynen böyle. Hamurun özellikle ince olmasına gerek yoktur, çünkü kabak da su üretecektir. Son olarak, tuzlu versiyon biraz tuz ile terbiye edilebilir. Meyilli hazır.9. Adım
Yapışmaz tavaya ön ısıtma altında ince bir tabaka yağ uygulayabilirsiniz. Tencereye bir kaşık dolusu hamur koyun, ardından hamuru yuvarlak bir şekle yaymak için bir kaşık kullanın.Ayrıca yuvarlak olmayan alanı ayarlamak için bir kaşık da kullanabilirsiniz.10. adım
Yaklaşık 1-2 dakika bekledikten sonra kekin altı katılaştıktan sonra bir spatula kullanarak pastanın bir ucunu kürekleyebilir, ardından ters çevirip yaklaşık 2 dakika daha kızartmaya devam edebilirsiniz. Kızartma işlemi sırasında, ters çevirip krepler her iki tarafı da altın olana ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar kızartın.11. adım
Lezzetli ve ferahlatıcı yumuşak kekler, özellikle bebekler için kahvaltı için uygun ~