Malzemeler
Kurutulmuş beyaz turp
Doğru miktar
soya
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, soya sosu, soya sosu, büyük sos, 2 pul biber, tavuk özü, şeker, yeşil soğan, zencefil
Kurutulmuş turpla haşlanmış soya fasulyesi 1 Uygun miktarda kuru turp;
2 Su ile durulayın ve yaklaşık 3 ~ 4 saat bekletin;
3 Islatılmış kuru turpu bir bıçakla küçük parçalara ayırın;
4 Soya fasulyesini yıkayın ve 3 ~ 4 saat suda bekletin;
5 Islatılmış soya fasulyesi iki kattan fazla arttı;
6 Her çeşit baharat kullanıma hazırdır;
7 Tavayı ısıtın ve alttaki yağı koyun; 2 anason, kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, koku için kavurun;
8 Islatılmış soya fasulyesini ekleyin;
9 Kesilmiş turpu ekleyin ve kavurun;
10 Soya sosunu dökün;
11 Sonra tencereye su ve kurutulmuş turp ve soya fasulyesini dökün;
12 Uygun miktarda soya sosu ekleyin;
13 Toz kırmızı biber, beş baharat tozu ve tavuk esansı uygun olup tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşte getirin.
14 Tencerede su kuruyana kadar pişirin, biraz tuz ve şeker ekleyerek taze hale getirin, sonra servis edilebilir.
-
- Kurutulmuş tatlı patates
-
- Çilekli sütlü kek
-
- Soslu Kızarmış Karides
-
- Sebzeli Karidesli Erişte
-
- Fırında Tatlılar Kelebek Cipsleri
-
- Pirinç lapası
-
- Berrak Çorbada Yosunlu Erişte
-
- Kızarmış noodle
-
- Yılbaşı çelengi
-
- Fantezi Topuz
-
- Soğan yılan balığı parçaları
-
- Acı Biber Patates Cipsi
