Mısır unu
400 g
un
200 g
Yardımcı maddeler Melek mayası uygun miktarda fasulye posası uygun miktarda Mısır unu wotou uygulaması 1 Mısır unu pişirin. Ayrıca biraz fasulye posası ekleyip birlikte pişirdim. 2 Beyaz erişteleri ve melek mayası tozunu ekleyin, erişteleri karıştırın ve mayalanmaya bırakın 3 bunun gibi 4 Pişmiş erişteleri yoğurun, baloncukları çıkarın ve küçük dozlar halinde çekin. 5 Ajanı piramit şekline getirin 6 Aşağıya küçük bir delik açın 7 Her şey ayarlandıktan sonra, on beş dakika bekletin, ikinci kez bırakın 8 Fermantasyon tamamlandığında bir tencereye koyun ve buharda pişirin, kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin.Isı ve buharı 10 dakika kapatın.