Tel şehriye
100 gram
Yeşil fasulye filizi
100 gram
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil sebzeler, pırasa, havuç ve havuç Fasulye filizi kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Taze yapılmış ıslak ince erişte satın alın ve bir kenara koyun 2 Fasulye filizlerini yıkayın, domuz göbeğini, deniz yeşillerini ve pırasayı doğrayın. 3 Maş fasulyesi filizlerini suda haşlayın ve bir kenara koyun, yeşillikleri doğrayın ve pırasayı dilimlere ayırın 4 Erişteleri bir buharda 20 dakika buharda pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın ve kırın. 5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın 6 Yeşil sebzeleri ekleyin, eşit şekilde kızartın ve baharatları ekleyin 7 Buharda pişirilmiş erişteleri ekleyin ve hızla 8 Fasulye filizi ve pırasa ekleyin ve eşit şekilde hızla kızartın 9 Pırasa kesildikten sonra bir tabakta servis edilebilir.