Domuz derisi
150 g
yeşil biber
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tat, çok taze, doğru miktarda yemeklik şarap, doğru miktar, 13 tat, doğru miktar Domuz derisi yeşil biberle nasıl karıştırılır 1 Domuz derisini parçalara ayırın ve kaynar suda haşlayın 2 Beyazlatılmış domuz derisini çıkarın ve bir kenara koyun. 3 Isıtmak için tencereye yağ koyun 4 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için kavurun 5 Domuz kabuğunu ekleyin ve 2 dakika kızartın 6 Yeşil biberleri ekleyin ve karıştırın ve uygun baharatları ekleyin, 2 dakika karıştırın, ardından tencereden çıkar.