Malzemeler
ördek
500 g
kestane
350 gram
Haşlanmış kalın çorba hazinesi
1 parça
Aksesuarlar 1 kırmızı biber, tuz, 6 dilim zencefil, 1 yeşil soğan, 2 çay kaşığı istiridye sosu, 2 çay kaşığı şeker, 3 gram yemeklik yağ, 2 çay kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı sarımsak, 2 sarımsak
Kestane ile ördek nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Malzemeleri yıkayın, zencefili dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin
3 Ördek etini yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
4 Ördek etine hafif soya sosu, tuz, pişirme şarabı, istiridye sosu ve yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın
5 Baharatları eşit olarak karıştırın ve 1 saat marine edin
6 Kestane kabuklu ve çıplak
7 Kızgın yağ tavası, pesto ve zencefili kızartın
8 Ördek eti ekleyin ve hafif altın sarısı kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.
9 Ördeği renk dönene kadar kavurun, kestane ekleyin ve iyice karıştırın
10 Ardından uygun miktarda su enjekte edin
11 Tat vermek için bir parça haşlanmış kalın çorba ekleyin, ardından eşit şekilde karıştırın
12 Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve malzemeler yumuşayana kadar pişirin
13 Malzemeler yumuşak ve çürümüş haldeyken kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın
-
- Astragalus Codonopsis Siyah Tavuk Çorbası
-
- Maş fasulyesi filizi ile kızarmış yosun
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
-
- Marine Edamame
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kızarmış kalamar
-
- Maş fasulyesi çorbası pişir
-
- Lotus tohumları ile haşlanmış ördek
-
- Mango puding
-
- Beyaz mantar, armut ve turp çorbası
-
- Hünnap siyah tavuk çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Kek
