Saç kuyruğu
400 g
Takviyeler: yağ, nişasta, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil Kızarmış ahtapot uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Saç kuyruğunu yıkayın ve parçalara ayırın ve balığın üzerine bir "çapraz bıçak" çekin. 3 Mısır nişastasına hafifçe vurun. 4 Tavaya yağı dökün ve ahtapotu yapışmaz tavaya koyun ve her iki tarafını kızartın. 5 Uygun miktarda su, koyu soya sosu, şeker, pişirme şarabı ve dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefili kaynatın. 6 Kızarmış saç kuyruğunu yerleştirin. 7 Sosu ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.