Malzemeler
Saç kuyruğu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, sirke, soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, bol miktarda
Evde haşlanmış ahtapot 1 Ahtapotun solungaçlarını ve bağırsaklarını çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2 Buğday unu ile rulo yapın.
3 Kızartma tavasını kaldırın ve tavada kızartın.
4 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın ve servis yapın.
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anason hazırlayın.
6 Suyu tuz, şeker, sirke, soya sosu ve şarapla karıştırın.
7 Tavayı başlatın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve anasonu tencereye ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
8 Kızarmış saç kuyruğunu tencereye koyun.
9 Sosu dökün. Uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin. Ateşi kaynatın, küçük bir ateşe dönüştürün ve bu arada balığı yavaşça itin.
10 Çorbayı toplayın, tencereden çıkarın ve servis edin.
-
- Brokoli ile kızarmış kalamar
-
- Ev yapımı maş fasulyesi filizi
-
- Kestane haşlanmış ördek
-
- Taze Tremella Haşlanmış Armut Çorbası
-
- Astragalus Codonopsis Siyah Tavuk Çorbası
-
- Maş fasulyesi filizi ile kızarmış yosun
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
-
- Marine Edamame
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kızarmış kalamar
-
- Maş fasulyesi çorbası pişir
-
- Lotus tohumları ile haşlanmış ördek
