Bira ördek - Yemeği
İhale ördeği Yarım bira 1 can zencefil 5 dilim Sarımsak 4 yaprak Kurutulmuş biber 1 tutam yeşil biber 1 parça Hafif soya sosu, koyu soya sosu Doğru miktar kristal şeker İki Pixian Doubanjiang Bir çorba kaşığı doğranmış yeşil soğan Bir avuç
Aşama 1
Ördeği kesin ve küçük parçalar halinde doğrayın
Adım 2
Ağarttıktan sonra çıkarın
Aşama 3
Ördek parçalarını yağ ile karıştırın, ördek derisini biraz kızartın ve ardından yağı tavada bırakarak ekleyin.
4. adım
Zencefil ve sarımsak dilimlerini yağa koyun, baharatları ekleyin ve biraz kızartın, ardından fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın
Adım 5
Ördek parçalarını ekleyin ve biraz kızartın, ardından bira ekleyin
6. Adım
Bir kutu veya bir şişe bira iyidir
7. Adım
Ördek çabuk pişince havuç parçaları ekleyin
8. Adım
Son olarak kuru suyu toplayın
