Turşu ile Kızarmış Japon Balkabağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Japon balkabağı 280 gram
- turşu 70 gram
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzeme: Japon balkabağı
-
2 turşu (su ile yıkanmış)
-
3 Tohumları çıkarın ve Japon balkabağını yıkayın.
-
4 Doğrama tahtasına yerleştirin ve dilimler halinde kesin.
-
5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş Japon balkabağını ekleyin ve kavurun.
-
6 Ardından uygun miktarda su kaynatın ve Japon balkabağı kesilip pişene ve yumuşayana kadar pişirin.
-
7 Sonra doğranmış turşuları ekleyin ve kavurun.
-
Son olarak biraz tuz ekle.
-
9 Biraz tavuk özü ekleyin.
-
10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
11 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.
