Dışarıda sığır filetosu erişte yemeyi severdim ama maalesef her seferinde sadece iki ince dilim vardı. Tan Sheng de yemek yemeyi çok seviyor. Son zamanlarda evinde geçirdiği boş zamanlardan yararlanarak bana her gün haftada en az bir kez buğulama biftek yapıyor. Kendi yaptığım dana eti büyük parçalara bölünebilir. Pişirmeyi severim ama bazı yemekler yapmaz. Sık yaparsan unutmak kolaydır. Bu tarif sadece kayıt içindir. Sevdiğin şeyleri çıkarabilirsin. Beğenmediysen püskürtmeyin Sığır Eti 500 g turp 1 Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Sarımsak Birkaç yaprak Yıldız anason 1-2 zencefil Birkaç parça tuz Birkaç gram Soya sosu 1 kepçe Defne yaprağı Birkaç parça istiridye sosu 1 kepçe şeker 1 kepçe Tarçın 1 parça Kurutulmuş biber Birkaç Doubanjiang 1 kepçe
Rozbifleri yıkayıp kesin, zencefil dilimleri ekleyin, şarap pişirin, sığır filetosunun üzerine soğuk su ekleyin, evde şarap yok, genellikle pirinç şarabı kullanıyorum, daha güzel kokulu
Kaynatın ve kullanmak için çıkarın
Yağı sıcak bir tavada ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
Fasulye ezmesini ekleyin ve istiridye sosuyla kızartmaya devam edin
Sığır eti, soya sosu, koyu soya sosu, kırmızı biber, şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Eşit şekilde karıştırın, sığır filetosunu örtmek için soğuk su ekleyin, defne yaprağı, yıldız anason, mandalina kabuğu ekleyin ve birlikte kaynatın
Kaynattıktan sonra 15 dakika düdüklü tencereye dökün.
Gaz düdüklü tencereden boşaltıldıktan sonra kapağı açın ve tuz ve turp ekleyin ve 8 dakika daha pişirin
Dangdangdang ~ Tadını çıkarabilirsin Önce tadı denemeyi unutma, yeterince tadı yoksa biraz tuz ekleyebilirsin
-
- Düdüklü tencere sos kemikleri
-
- Kek yapmak için düdüklü tencere
-
- Süper lezzetli tavuk çorbası! (Düdüklü tencere versiyonu)
-
- Düdüklü tencere kuzu pirzolası kızarmış turp
-
- Düdüklü Tencere Kızarmış Tavuk Baget
-
- Kızarmış ördek eti (düdüklü tencere)
-
- Dongtou makale net kırmızı düdüklü tencere istiridye
-
- İhale ve sulu tavuk basit ve lezzetlidir, yakında öğreneceksiniz
-
- Kızarmış dana eti (düdüklü tencere versiyonu)
-
- Beiding Fırın Tarifi ~ Tavuklu Pirinç Çiçeği
-
- Kokulu Peynirli Kavrulmuş Tatlı Patates
-
- Pişmiş domuz
