"Kızarmış dana eriştesi, California sığır eriştesi, Lanzhou sığır eriştesi, özel dana eriştesi, vb. gibi birçok çeşit dana eriştesi vardır. Birçok ünlü yöntem vardır. Kahvaltıda bir kase dana eriştesi. Kışın sıcacık erişteleri yedikten sonra sıcak, lezzetli ve sıcacık olur. " Malzemeler
Alabaş 100 gram
domates 1 parça
Yumurta 4
Aksesuarlar
yeşil biber 1 parça
Shiitake 50 gram
Malzemeler
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
sığır çorbası Doğru miktar
Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Alabaşları yıkayın.
2 Dana suyu yedek parçası.
3 malzeme
4 adet rendelenmiş şalgam ve shiitake mantarı.
5 Suya et suyu ve domates ekleyin.
6 Kaynatıldıktan sonra kurutulmuş erişteleri ekleyin.
7 Kaynayan suya yumurta ekleyin ve çiçekleri ters çevirip haşlanmış yumurta haline getirin.
8 Rendelenmiş rutabaga ekleyin.
9 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
10Tuzu ekleyin.
11 sığır eti dilimi.
12 Dana dilimlerini ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
13 Karabiber ekleyin.
14 bitmiş resim
İpuçları
Çorbada yumurtaların kırılmaması için çiçeklerin alt üst edilmesi için dövülmesi gerekir.