Bütün öğleden sonra kanlı suya battım. Ortada su iki kez değişti
Resme bak ve konuş.
1. Kemikler temizlendikten sonra, tencereye biraz zencefil dilimleri koyun ve soğuk su kaynayınca ateşi kapatın 2. Tencereyi ve tavayı çalıştırın, uygun miktarda yağ koyun ve sıcaklık yükseldikten sonra kısık ateşe çevirin ve kayaya şeker ekleyerek kaynatıp rengini değiştirin Yeşil soğan ve zencefil ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, 1 buçuk paket soya fasulyesi ezmesi ekleyin, 3,4 dakika karıştırın, koyu soya sosu, pişirme şarabı, istiridye sosu ekleyin
Yukarıdakilerin hepsi bir tavada kızartılır. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra düdüklü tencereye geçin Tüm büyük kemikleri içine dökün. Ilık su ekleyin ve kemikleri uzatın. Yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekledim. Yaklaşık 40 dakika bastırın ve sonra açın. Çok fazla su varsa üzerini örtmeyin, sadece ısının kurumasını bekleyin. Tencereye biraz tuz koyun. Tamam
Ağızda eriyen hahahaha, çok güzel. Bu arada domuz eti pahalıdır, büyük kemikler 15 pound.