Malzemeler
Domuz eti arka bacak
500 g
Shepherd'in çantası
500 g
Wonton sarıcı
1000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, taze, susam yağı, biber, tavuk özü, zencefil, yeşil soğan, yumurta, 3 siyah mantar, hardal, hardal, kırmızı yağ
Çoban çantası ve büyük wonton uygulaması 1 Çoban çantası, wonton ambalajı ve kıyılmış domuz eti hazırlayın.
2 Siyah mantar ıslatılır, yıkanır, parçalanır ve yumurta, yeşil soğan ve susam yağı gibi baharatlar hazırlanır.
3 Çobanın çantasını yıkayın, kaynar suyla haşlayın, çıkarın ve soğuk suyla durulayın.
4 Çobanın çantasını doğrayın, biraz meyve suyu sıkın ve kenara koyun.
5 Kıymayı bir karıştırma kabına koyun, kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
6 Tuz, şeker, tavuk özü ve karabiber ekleyin.
72 yumurta kırın.
8 Pişirme şarabı, taze tütsülenmiş bitkisel yağ, susam yağı ekleyin.
92 defa uygun miktarda su ekleyin ve tek yönde karıştırın.
10 Çobanın çantasını koyun.
11 İyice karıştırın.
12 Wontonları sarın ve bir kenara koyun.
131 yumurta alın ve iyice çırpın, bir tencereye koyun ve yumurta kabuklarına yayın.
14 Kürek yapmak için bir spatula kullanın ve 1 kase su ekleyin.
15 Siyah mantarı, hardal yumrularını ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
16 Tuz, tavuk özü, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve yumurta kabuğu çorbası olarak servis yapın.
17 Wontonlar haşlanır ve pişirilir.
18 Yumurta kabuğu çorbasını dökün ve üzerine kırmızı yağ gezdirin.
-
- #Runqiuzao# Tahıl bolluğu
-
- Sago Mor Tatlı Patates
-
- Tavada kızartılmış kuşkonmazlı bonfile
-
- Sebze eti wonton
-
- Shacha Kızarmış Erişte
-
- Deniz Hurma Çorbası
-
- Karışık tavuk taşlığı
-
- Çilekli yarım reçel
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Yosun ve Kış Kavun Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Temel beyaz fasulye ezmesi
-
- Faroff kavrulmuş patates
