Malzemeler
Paça
1
soya
150 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, yıldız anason, defne yaprağı, biber, zencefil, beş baharat tozu, tuz, tavuk tozu, istiridye sosu, pişirme şarabı, soya sosu, soya sosu, sarımsak, pirinç, soya sosu
Domuz paçalarını soya fasulyesi ile nasıl buğulayın 1 Soya fasulyesini 3 saat önceden suda bekletin ve zencefili dilimler halinde kesin.
2 Domuz paçasını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin Paçanın birçok ince kılını dikkatlice tıraş etmelisiniz.
3 Sonra paçaları ve zencefil dilimlerini düdüklü tencereye koyun.
4 Ardından uygun miktarda su dökün ve yüksek ısıyı 20 dakika boyunca minimum basınca getirin.
5 Tencereyi yıkayın ve yanması için biraz fıstık yağı ekleyin, ardından sotelemek için yıldız anason sarımsağı ekleyin
6 Sonra paçaları koyun ve birkaç kez karıştırın
7 Soya fasulyesini koyun
8 Ardından tuz, tavuk tozu ve Zhu Hou sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Preslenmiş domuz boğum çorbasını tencereye dökün, yüksek ısıyı orta ateşe getirin ve 1 saat pişirin
10 Kapağı açın ve ortasından kızartın, suyu kaynatmamaya dikkat edin, su yeterli değilse biraz ekleyebilir ve biraz pişirme şarabı ekleyebilirsiniz
11 Tavayı başlatmaya hazır olduğunuzda, doğru miktarda istiridye sosunu ekleyin ve tavayı başlatmak için eşit şekilde karıştırın.
12 tamamlandı
13 tamamlandı
-
- Di Sanxian
-
- Yeşil Soğanlı Unlu Gözleme
-
- Özel koyun eti sobası
-
- Tereyağlı pirzola
-
- Yumurta domates ayçiçeği
-
- Esmer Şekerli Pirinç Erişte Pastası
-
- Güveç
-
- Soya Haşlanmış Paça
-
- Yumuşak Kızarmış Patlıcan Kutusu
-
- Su Kestanesi ve Jambonlu Tavada Kızartılmış Pilav
-
- Durian dondurması
-
- Tofu ve bir tencerede karides
