g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Brownie - Yemeği

"" Brownies bir sebepten dolayı lezzetlidir.Yüksek kakao yağı içerikli, ceviz ile karıştırılmış bitter çikolatanın büyük kısmı ağızda erir ve rutubetli keklerle kıyaslanamaz. Artık pastanelerin yanı sıra kafeler de bu küçük tatlıyı yiyebilir. Aslında Amerikan ailelerinde çok yaygın bir atıştırmalıktır, kek ve bisküvi arasında bir tada sahiptir ve yemek eğlencesini ve malzemelerin harikasını en iyi yansıtan el yapımıdır. Çikolatalı kekin tadı iyi ya da kötü, çikolata seçimi anahtar, zengin ve biraz acı en sevdiğim tat, çok tatlı olan kek daha az duygusal görünüyor. Bu yüzden, kakao yağı içeriği% 50'den fazla olan çikolataları seçmenizi tavsiye ederim. Brownie bir tür ağır yağlı kekdir, bu nedenle daha iyi tadı için buzdolabında saklanması gerekir, böylece çeşitli tatlar daha eşit şekilde karıştırılır. Resimde, uzunluğu 10 cm'den fazla olan meyve çubukları için küçük bir metal kalıp kullanılmıştır Bu kek, aynı derecede lezzetli olan kağıt bardaklarda da yapılabilir. "" Malzemeler

bitter çikolata 60 gram
Tereyağı 125 gram
Yumurta 2 parça
Beyaz şeker 80 gram
Vanilya baklası 0,5 kök
Düşük glütenli un 80 gram
tuz 1 g
Ceviz 80 gram

Aksesuarlar

bitter çikolata 80 gram
Su 10 gram
Glikoz şurubu 10 gram
Hafif krema 50 gram

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Doğranmış çikolata ve tereyağını birlikte eritin. Sonra karıştırın ve oda sıcaklığına yerleştirin
2 Yumurta ve beyaz şekeri şeker eriyene kadar karıştırın, çırpmaya gerek yok.
3 Eritilmiş tereyağlı çikolatayı yavaşça yumurtanın içine dökün ve iyice karıştırın.
Adım 3'e un ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Sonra kek hamurunu kek kalıbına dökün, 180 derecelik fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin ve ardından fırından soğumaya bırakın.
6 Çikolatayı kekin yüzeyine eşit olarak dökün, yüzeyin katılaşmasını bekleyin ve ardından süsleyin.

İpuçları

Aletler: 1 üçgen kek kalıbı, kauçuk saplı kazıyıcı Dekorasyon: çilek, çikolata ipek Hazırlıklar: Fırını önceden 180 derece ısıtın, siyah çikolatayı doğrayın ve unu eleyin Çikolata glaze yöntemi: 1. Çırpılmış krema, su ve glikoz yapıştırıcısını bir tencereye koyun ve birlikte 80 derecede pişirin. 2. Sonra bitter çikolatayı dökün ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.

Hızlı kahvaltı-avokado ve domuz pastırmalı sandviç

Kuzu baa