1. Kuru biber ve karabiber hazırlamak için yeşil soğanı, sarımsağı ve zencefili doğrayın.
2. Pixian Douban'ı bir bıçakla doğrayın.
3. Karnabaharı küçük parçalar halinde kesin ve 8 dakika olgunlaşana kadar suyla haşlayın.
4. Soğanı ve yeşil biberi parçalara ayırın.
5. Tencereyi ısıtın ve biraz yağ dökün, kokulu olana kadar kızartmak için kuru biber ve karabiber ekleyin.
6. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın.
7. Pixian Douban'ı ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için kızartın.
8. Karnabaharı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9. Şeker ekleyin ve kızartmaya devam edin.
10. Yeşil biber ve soğanı ilave edin, pişene kadar karıştırın.
11. Sadece tabağa koyun.