g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jiao Liao Balık Fileto - Yemeği

"Tatillerde aile bazı akraba ve arkadaşları eğlendirecek, bu yüzden bu yöntemi öğrendiğiniz sürece, ne tür et, saksı eti, balık, Yapabilir ve beğenip beğenmediğinize bakabilirsiniz: " Malzemeler

Siyah balık filetosu 400 gram
dolmalık biber 15 gram

Aksesuarlar

tuz 1 çay kaşığı
soya sosu 10 gram
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 5 gram
biber 1 g
Arpacık soğanı 3 gram
zencefil 3 gram
Sarımsak 3 gram
Mısır nişastası 50 gram
Sebze yağı 1000 gram

Xianxian Damak zevki
kayma Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Siyah balık, kemiksiz, eğik bıçak (resimde)
2 Balık filetolarını (iki siyah balığı birlikte marine ettim) 20 dakika boyunca şarap, yeşil soğan, zencefil ve biraz tuzla marine edin
3400 gram balık filetosu (soğan ve zencefili alınmış), 2 yemek kaşığı bitkisel yağ koyun, kuru nişasta koyun, eşit şekilde kavrayın, çok kuru daha az su, çok ince ve kuru nişasta ekleyebilir.
Resimde gösterildiği gibi 4 (macun çok kalın olmamalıdır)
5 Tencerede yağı genişletin (daha fazla yağ), yağ sıcaklığının yüksek olduğundan emin olun, yoksa macunu kaybedecektir, ayrıca yağ sıcaklığının düşmesini önlemek için balık filetoları eklenmelidir
6 Tüm yağı ilk kez kızartın
7 Yağ sıcaklığı tekrar yükseldiğinde, tüm balık filetolarını yeniden kızartın ve ardından kullanım için yağ kontrolünü çıkarın.
8 diğer malzemeleri hazırlayın
9 kase meyve suyu: mısır nişastası, 10 gramdan fazla, hafif soya sosu, tuz, karabiber, buharda pişirilmiş balık soya sosu, uygun miktarda su, iyice karıştırın ve kenara koyun.
10 tencere dip yağı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, güveç
11 Suyu bir kaseye yüksek ateşte dökün ve büyük baloncuklar yapın (resimde)
12 Balık filetosu ekleyin (hızlı olmak için)
13 artı biber
14 Bir kaşığı çevirin ve suyunu eşit şekilde asın.
15 bitmiş ürün

İpuçları

Tavadaki yağı genişletin (daha fazla yağ var) Daha yüksek sıcaklıkta kızartmayı unutmayın, aksi takdirde macunu kaybeder.Ayrıca, yağ sıcaklığının düşmesini önlemek için balık filetolarını aşamalı olarak eklemelisiniz.

Folyo Tavuk Baget

soya soslu köfte