Süper yumuşak ~ domuz ipi katmanlı kek - Yemeği
Önce su, süt ve salata yağını karıştırın!
Daha sonra düşük glütenli un, mısır nişastası ve kabartma tozunu elle çırpma teli ile parçacık kalmayıncaya kadar ekleyin!
Hamura yumurta sarısı ekleyin ve tamamen birleşene kadar karıştırın!
Tüm şekeri, tuzu ve tartar tozunu yumurta beyazına ekleyin ve yumurta beyazlarını hızlı bir şekilde ıslak köpüğe dönüştürmek için düşük hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın!
Adım tablosu, kabarcık yok
Yumurta beyazlarını üç kez yumurta hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
Yuvarlak delikli bir boru ağzı kullanın ve bir sıkma torbasına koyun. Hamuru dökün!
Izgaraya ısıya dayanıklı bir fırın altlığı koyun ve hamuru dört yuvarlak kekin içine sıkın!
Resimde görüldüğü gibi ~ 170 derecede 15 dakika fırına koyun.
Pastayı pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve ortasından bıçakla kesin, kesmeyin, Kubi salata sosuna dokunun!
Domuz ipi serpin ve ikiye katlayın! Domuz ipi sandviç keki hazır!
Tamamlanmış ürün
